春季儿童营养食谱大全

时间:2019-07-31  来源:教育  阅读:

【导语】春季是万物复苏的季节,同时也是宝宝身高增长的黄金季节,家长可千万不能错过这个宝宝长高的大好时机,快给他准备好身体长高所需的营养物质,让宝宝快高成长吧!那么,春季宝宝食谱大全有哪些呢?宝宝春季保健汤品食谱有哪些?宝宝春季精美菜式食谱有哪些?以下内容是本站教育频道为大家准备的相关内容。

  春季是万物复苏的季节,此时宝宝的生长发育速度快,消化吸收功能好,进食量增加。家长可千万不能不错错过这个黄金时间,给宝宝科学合理地调理饮食,使宝宝更好更健康地成长。那么,春季宝宝吃什么最有营养?春季宝宝食谱大全有哪些呢?

  蚝油扒鲜菇

  材料:鲜蘑菇150克,鲜金针菇100克,红椒丝3克,盐、油、味精、蚝油、白糖、色拉油各适量。

  做法:

  1、将蘑菇洗净,切成两半,金针菇择洗切段,同放入沸水中灼烫一下。

  2、锅放置火上,放入油、蘑菇、金针菇煮熟,用盐、味精、蚝油、白糖、色拉油来调味,装盘,放上红椒丝点缀即可。

  营养价值:宝宝经常食用金针菇,有利于排出体内的重金属离子和代谢所产生的毒素和废物,有效增强机体活力。

  胡萝卜香菜粥

  材料:糯米100克,胡萝卜100克,香菜10克,盐、味精、猪油(炼制)各适量。

  做法:

  1、胡萝卜洗净,去皮,切成细丝;香菜洗净,剁成细末。

  2、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分待用。

  3、锅放置火上,加入约1200毫升冷水,将糯米放入,先用旺火烧沸,搅拌几下,再加入胡萝卜丝,改用小火熬煮成粥。

  4、粥内加入盐、味精、猪油、香菜末,搅拌均匀,再稍煮片刻,即可盛起食用。

  营养价值:胡萝卜富含多种营养物质,如维生素A和较多的钙、磷、铁等矿物质,有利于宝宝的生长发育。

  春季宝宝吃哪些食物好

  春季是利于宝宝生长发育的大好时节,同时也是小儿最易感染疾病的季节。要想宝宝远离疾病,茁壮成长,家长就得采取必要的防护措施,而最根本的做法就是给宝宝补充营养,增强体质。那么,宝宝春季饮食排行榜是怎样的?

  1、补充富含钙质的食物。春季是宝宝生长发育最快的季节,不少宝宝都是在这个季节蹿个的。而宝宝生长加速,对钙质的需求自然相应增加,因此家长要及时给宝宝补充钙质。具体来说,1岁以下的婴儿每日所需的钙质为300~400毫克,1~4岁的宝宝每日所需的钙质为600毫克,而4~7岁的幼儿每日所需的钙质为800毫克,7岁以上的孩子每日所需的钙质应达到1000毫克。而含钙丰富的食物有牛奶、酸奶、豆腐、鲫鱼、海带、鸡肉、牛肉、鸡蛋、蘑菇、木耳、苹果、莲子、山楂等等。

  2、补充富含不饱和脂肪酸的食物。由于春季宝宝生长加速,脑发育处于高峰期,所以需要及时补充不饱和脂肪酸。因为不饱和脂肪酸是人体大脑和脑神经的重要营养成分,一旦摄入不足就会影响人的记忆力和思维能力,从而影响智力发育,因此家长要及时给宝宝补充不饱和脂肪酸。富含不饱和脂肪酸的食物有花生米、核桃仁、松子、葵花子等等。

  3、补充富含维生素的食物。在春季,宝宝容易出现齿龈出血、皮肤变得粗糙等症状,这大都是由于缺乏维生素所引起的,因此家长要给宝宝多补充维生素。富含维生素的食物有鱼肝油、瘦肉、牛奶、豆制品、胡萝卜、鱼肉、绿色蔬菜和水果等等。

  4、补充“药食同源”的食物。春季是各种传染疾病的高发时期,宝宝抵抗力较弱,稍有不慎,就容易被疾病侵袭,因此家长要给宝宝补充一些“药食同源”的食物,以提高其机体免疫力和抗病能力。这类食物有红枣、蘑菇、黑木耳、枸杞子、山药、乌梅、南瓜子、蜂蜜等等。

  春季宝宝喝什么汤暖胃

  春季是万物生长的季节,也是宝宝长身体的大好时机,因此家长一定要注重宝宝每日营养摄入的均衡和丰富,科学地给宝宝调理饮食,让宝宝更好地成长。那么,宝宝春季保健汤品食谱有哪些呢?

  芡实鲫鱼汤

  材料:鲫鱼一条(约150克),芡实15克,淮山15克。

  做法:1、将鲫鱼剖开,去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁锅内煎至淡黄色,盛出待用。

  2、将煎好的鲫鱼与芡实、淮山同放入砂锅内,加入适量的清水,大火煲1小时,以食盐调味,即可食用。

  营养功效:此汤具有补气、健脾、固肾的功效,尤为适合脾胃虚弱、食欲不振、大便不调的小儿食用,能增强他们的脾胃功能。

  莲子百合汤

  材料:莲子15克,干百合15克,鸡蛋1个,白糖适量。

  做法:1、莲子洗净去芯,干百合洗净,然后同放入砂锅内,加入适量清水,慢火煲煮。

  2、鸡蛋先煮熟,剥壳待用;待砂锅内的莲子煮至熟烂时,加入剥壳后的鸡蛋、白糖,继续煮3~5分钟,即可食用。

  营养功效:此汤具有补益脾胃、润肺、安神宁心的功效,适合于小儿日常食用。

春季儿童营养食谱大全

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