一岁婴幼儿营养食谱大全

时间:2019-07-27  来源:婴幼儿  阅读:

【导语】眼看宝宝就要1岁了,这时,宝宝需要的营养就更多了。那么,1岁的宝宝食谱有哪些呢?1岁的宝宝营养食谱怎么做呢?本站整理了相关内容,快来看看吧!希望能帮助到你~更多相关讯息请关注本站!




  一、苹果南瓜红枣泥

  食物原料:

  苹果南瓜红枣泥1/2瓶、南瓜营养米粉25克、水

  制作方法:

  1、准备好苹果南瓜红枣泥和南瓜营养米粉;

  2、将南瓜营养米粉用约120毫升的温开水调成糊;

  3、倒入苹果南瓜红枣泥,搅拌均匀。

  营养经:

  南瓜、苹果、红枣都是我们生活中常见的食品,这三种食物中的营养成份都很高。南瓜是我们生活中经常食用的高钙、高锌、高铁、低钠的食品之一,内含有糖类、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分;苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素;而红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。同时,铁是合成血红蛋白的主要原料之一,食用这些食物,宝宝补血效果明显,以此大大增加了宝宝的免疫力。




  二、什锦蛋丝

  食物原料:

  鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。

  制作方法:

  1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内,打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡);

  2、再分别放入涂油的方盘中,入锅隔水蒸熟(用中小火,大火会起孔变老);

  3、冷却后取出,分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝;香菇用温水浸泡变软,青椒洗净挖去籽,胡萝卜洗净,分别改刀成丝;炒锅中加油,放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝,煸炒至熟,放入蛋白丝和蛋黄丝,加入盐、味素,翻炒均匀,淋入麻油即成。

  营养经:

  鸡蛋富含维生素a、d、b2及铁,还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂,它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素;加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富,青椒中维生素c丰富,并利于铁和锌吸收。这一款美食营养阵容强大,真可谓绝好大组合。




  三、红嘴绿鹦哥丝面

  红嘴绿鹦哥丝面作为宝宝辅食,营养很丰富,口味也。

  材料:西红柿、菠菜、豆腐。

  做法

  1、将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。

  2、菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。

  3、放入少许油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。

  四、猪肝圆白菜

  此菜含有宝宝成长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜素等多种营养素。

  材料:猪肝泥1勺,豆腐3勺,煮过切碎的胡萝卜2勺,圆白菜叶半片,肉汤、淀粉、盐各适量。

  做法

  1、把圆白菜叶洗净后放开水中煮软。

  2、把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜碎和少许盐,使其具有淡淡的咸味。

  3、把肝泥豆腐放在圆白菜叶中间做馅,再将圆白菜卷起,用淀粉封口后放肉汤内煮熟。

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